Vinhos

PRODUTOR: Villa Maria REGIÃO: Marlborough (Ilha Norte) PAÍS: Nova Zelândia TEOR ALCOÓLICO: 12,5% UVAS:  Predominantemente elaborado com Merlot (~80%) combinada com outras variedades tintas de Hawke's Bay (há também variações de linha que utilizam Pinot Noir dependendo da região/safra) VOLUME: 750 ml TIPO: Rose CARACTERISTICAS: Rosa pálido e brilhante. Aromas morango fresco, framboesa, cereja e notas florais delicadas. Paladar leve, refrescante, com acidez vibrante e final frutado e elegante. Estilo rosé seco, frutado e versátil. A Villa Maria é uma das vinícolas mais importantes da Nova Zelândia, fundada em 1961 por Sir George Fistonich e hoje reconhecida mundialmente por seus Sauvignon Blanc de Marlborough e Pinot Noir de Hawke's Bay. Ela é pioneira em sustentabilidade e produz linhas que vão desde vinhos orgânicos (EarthGarden) até ícones de alta gama.

PRODUTOR : Lapostolle REGIÃO : Vale de Apalta/ Conchagua PAÍS : Chile TEOR ALCOÓLICO : 14,5% UVAS : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Leve, refrescante e equilibrado, com boa acidez, agradável sensação em boca e final persistente SOBRE O PRODUTOR 🏆 *92 Vinous* 🏆 *91 Wine Spectator

PRODUTOR : Les Grands Chais de France REGIÃO : Landiras, Aquitânia PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 11,5% UVAS : Bobal VOLUME : 750 ml. TIPO : brut/ Branco CARACTERISTICAS : uma escolha perfeita para quem busca uma bebida que une frescor e sofisticação. Com uma apresentação encantadora, este espumante se destaca pela sua coloração rosada, que já antecipa a experiência única que ele proporciona. Ideal para celebrações ou momentos especiais, cada gole é uma viagem ao mundo dos sabores delicados e aromas envolventes. Características e sabor Este espumante é produzido com uvas selecionadas, que garantem um perfil de sabor equilibrado e agradável. Com notas frutadas que lembram morangos e framboesas, o La Roche Rosé apresenta um paladar leve e refrescante, perfeito para ser apreciado em diversas ocasiões. A sua efervescência é suave, proporcionando uma sensação de leveza e alegria a cada brinde Método de Vinificação: Charmat Harmonização uma excelente escolha para acompanhar aperitivos, saladas frescas, pratos à base de frutos do mar e até mesmo sobremesas leves. Sua acidez equilibrada e doçura sutil fazem dele um parceiro ideal para realçar os sabores das refeições, tornando cada momento à mesa ainda mais especial.

PRODUTOR : Château Minuty REGIÃO : Provence PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : Cinsault, Grenache e Syrah VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose CARACTERISTICAS :  É um rótulo icônico da região de Provence, na França, reconhecido por seu estilo leve, fresco e extremamente elegante. Produzido pela tradicional vinícola Minuty, combina uvas selecionadas que resultam em um vinho equilibrado, aromático e fácil de apreciar. Com coloração rosé pálida e brilhante, apresenta aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de toques cítricos que trazem vivacidade ao conjunto. Em boca, é leve, seco e refrescante, com excelente acidez e final agradável.

PRODUTOR : Vinícola Vinica REGIÃO : Molise PAÍS : Itália TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : 100% Tintilia VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS  Aroma delicado de frutas vermelhas frescas (como morangos silvestres), toranja rosa, notas florais e um toque sutil de alcaçuz e mineralidade. Corpo médio, muito fresco, limpo e com acidez vibrante e salina que convida ao próximo gole. produzido a partir da rara uva nativa Tintilia (100%) . Esta uva autóctone da pequena região de Molise gera um rosé orgânico e de mínima intervenção, que foge do perfil tradicional ao entregar muita vivacidade, frescor e mineralidade marcante.  cultivada sob preceitos da agricultura orgânica na região de Molise, Itália. Com uma coloração vermelho cereja claro, este exemplar revela um perfil aromático vibrante, marcado por framboesas frescas, morangos silvestres e um toque cítrico de toranja rosa. Em boca, surpreende pelo bom corpo e textura sedosa, mantendo uma acidez equilibrada que conduz a um final longo e frutado. É um vinho que traduz o terroir montanhoso de Molise com pureza e elegância, ideal para quem busca descobrir variedades italianas ancestrais em uma versão contemporânea e sustentável.

PRODUTOR : Real Agrado REGIÃO : Rioja PAÍS : Espanha TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : Garnacha  VOLUME : 750ml TIPO : Rose

PRODUTOR : Viña Carmen PAÍS : Valle Central, Chile TEOR ALCOÓLICO : 12,5% UVAS : Cabernet Sauvignon Grenache Malbec Mourvèdre e Syrah VOLUME : 750 ml TIPO : ROSE CARACTERISTICAS : Notas de frutas vermelhas frescas (como morango e framboesa) e um toque floral suave. Considerada como uma das mais antigas vinícolas do país, Viña Carmen teve sua fundação em 1850, foi fundada por Christian Lanz em 1850 e nomeada em homenagem a sua amada esposa. Foi a primeira a elaborar vinhos orgânicos e a terceira maior vinícola do país em nível de produção. Reconhecida mundialmente por críticos e revistas especializadas, vem ganhando altas pontuações em seus vinhos ano após ano em várias categorias. Os investimentos em tecnologia, a experiência de mais de 160 anos, sua procura obstinada pela excelência e qualidade tornam essa prestigiada vinícola um ícone do Chile, considerada como uma das melhores no Novo Mundo. Harmonização: aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar e jamon

PRODUTOR : VIK PAÍS : Millahuel, Chile TEOR ALCOÓLICO : 14% UVAS : C 86% Cabernet Sauvignon e 14% Syrah VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : sabores de frutas vermelhas se confirmam, acompanhados por notas florais e um final longo e persistente. O Vinho Vik A Rosé é uma expressão vibrante e elegante do Vale do Cachapoal, no Chile. Produzido pela renomada vinícola Vik, este rosé conquista pela sua cor vibrante, aromas delicados e paladar equilibrado. Harmonização: queijos leves, frutos do mar, saladas. pratos principais: frango grelhado, peixes assados, risotos leves.

PRODUTOR : Domaine OTT REGIÃO : Provence PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 13% UVAS : Grenache (70%), Cinsault (20%) e Syrah (10%) Appelation Côtes de Provence Contrôlee VOLUME : 750ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS :  uma linda cor rosa claro e um aroma sedutor que combina notas cítricas e de frutas vermelhas. Rico e mineral, na boca surgem nuances de pêssego e damasco realçadas por uma acidez refrescante. O final é muito saboroso. O corte combina as uvas Grenache, Cinsault e Syrah. São evidentes os aromas frutados, de cerejas frescas, damasco, pêssego, manga e maracujá. Também notam-se toques florais, além de um sutil herbáceo de pano de fundo. Na boca, é saboroso, com ótima presença e frescor. By.Ott é um Côtes de Provence que combina na perfeição com os pratos da cozinha mediterrânica. Harmonização: Mediterranea 

PRODUTOR : Domaine OTT REGIÃO : Provence PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : Grenache, Cinsault e Syrah Appelation Côtes de Provence Contrôlee VOLUME : 750ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : exibe aromas delicados de damasco, pêssego branco e florais, com toques de especiarias e baunilha. Na boca, é riso em sabores, com um ataque fresco, corpo médio, textura sedosa e aromas dominados por fruta cítrica confitada, além de nuances de pimenta branca. É um rosé memorável, com ótima persistência. O Clos Mireille Rosé é a expressão de um blend de várias uvas típicas da denominação Côtes de Provence, cultivadas de maneira orgânica em vinhedos próximos ao mar Mediterrâneo. A Grenache, a uva majoritária, escolhida por sua textura encorpada, Cinsault por sua conhecida maciez e Syrah por suas equilibradas notas frutadas. O vinho exibe aromas delicados de damasco, pêssego branco e florais, com toques de especiarias e baunilha. Na boca, é rico em sabores, com um ataque fresco, corpo médio, textura sedosa e aromas dominados por fruta cítrica confitada, além de nuances de pimenta branca. É um rosé memorável, com ótima persistência. Vinificação: as uvas passam por 4 etapas de seleção, garantindo que apenas os melhores bagos sigam para a vinificação – o que corresponde a 60% da colheita. A seguir à fermentação e durante o primeiro blend, cerca de 30% do vinho é descartado pela equipe de enologia. Os outros 70%, durante seis semanas, passam por bâtonnage, o que torna o processo de vinificação deste rosé mais longo que o comum na região. Harmonização: Como aperitivo e para acompanhar aves, peixes e frutos do mar. Charcutaria e Queijos. Culinária japonesa.

PRODUTOR : Monton Cadet - Familia Baron Philippe de Rothschild REGIÃO : Bordeaux PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 13% UVAS : 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon - Cubar de aço inox  VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose CARACTERISTICAS : A linha Mouton Cadet é conhecida como vinhos que traduzem fielmente a região de Bordeaux. Este Rosé elaborado com as duas castas autóctones de Bordeaux, trazem a delicadeza e a exuberância da região. Sua cor salmão junto com aromas de frutos e flores vermelhas encantam o paladar. Ideal para uma boa salada de tomate cereja, além de harmonizar com uma boa conversa

PRODUTOR : Domaine Tropez REGIÃO : Mediterranee- Provence PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 12,5% UVAS : Grenache e Cinsault VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose CARACTERISTICAS: Leve, fresco e muito refrescante. Um rosé elegante, moderno e cheio do estilo da Provence por um preço imperdível. HARMONIZAÇÃO : Caviar, Frutos do Mar, Sashimi, Ostras A propriedade fica na região de Côtes de Provence, no sul da França, e sua história remete à criação da Domaine Tropez com o objetivo de produzir rosés que expressassem o caráter moderno e descontraído da Provence. O projeto é liderado por Grégoire Chaix, chef e idealizador da marca, que trouxe sua visão gastronômica para a elaboração dos vinhos. Nos últimos anos, a vinícola tem se dedicado a vinhos frescos e aromáticos, alinhados ao estilo mediterrâneo e ao consumo leve, conquistando espaço em mercados internacionais.

PRODUTOR : Garcia Carrion REGIÃO : La Mancha PAÍS : Espanha TEOR ALCOÓLICO : 11,5% UVAS : Tempranillo VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose CARACTERISTICAS :  Após a fermentação, o vinho é trasfegado para separá-lo das borras, corrigido e estabilizado de forma para preservar seu frescor até ao engarrafamento. Esta região vitivinícola espanhola é amplamente reconhecida pela sua tradição vinícola e terroir excepcional. Don Luciano emerge como a jóia da coroa da D.O La Mancha, sendo, de longe, o vinho mais vendido na Espanha a partir dessa origem, um verdadeiro ícone de sucesso no país. Por trás do Vinho Don Luciano está a renomada García Carrión, um grupo vinícola profundamente enraizado na tradição espanhola desde 1890. Esta empresa familiar, com décadas de experiência, traz seu compromisso com a qualidade e paixão pela viticultura para cada garrafa de Don Luciano. Cada gole é uma celebração da herança vinícola espanhola e do compromisso contínuo de proporcionar vinhos excepcionais.

PRODUTOR : Domaine Nizas REGIÃO : Languedoc PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 12,5% UVAS : 40% Syrah, 30% Grenache Noir e 30% Mourvèdre VOLUME : 750 ml TIPO :  Rose CARACTERISTICAS : Solo Argilo- Calcário com presença de basalto e seixos rolados. As uvas são colhidas sem adição de sulfitos e levemente à prensa. As diferentes frações de prensagem são selecionadas de acordo com a qualidade e mantidas separadas Os mostos permanecem refrigerados sobre as borras grossas para extrair os aromas e conferir um maior volume de boca ao vinho. A vinificação é realizada separadamente para cada lote e variedade. Estagia em tanques de aço inoxidável sobre as borras finas, conferindo maior untuosidade ao paladar, e em ânforas para realçar a mineralidade até o assemblage final antes do engarrafamento. 

PRODUTOR : Ravoire & Fils REGIÃO : Provence PAÍS : França TEOR ALCOÓLICO : 13% UVAS : Grenache (60%), Cinsault (30%) e Syrah (10%) Appelation Côtes de Provence Contrôlee VOLUME : 750ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Em boca é seco, com estrutura boa, sedosa e longo final. Elegante, o vinho rosé apresenta aromas de flores brancas e pêssego. No paladar, é seco, com estrutura boa, sedosa e longo final. A propriedade Ravoire & Fils está localizada no vilarejo de Lauris, próximo a Marselha. Ao longo de quatro séculos a família tornou-se referência na produção de grandes vinhos rosés. A região da Provence está localizada no sudeste da França e é conhecida pelo clima mediterrâneo que propicia céu azul e dias ensolarados durante quase todo o ano. Essas condições climáticas e as paisagens repletas de campos de lavandas inspiraram e encantaram artistas como Vincent Van Gogh, Henry Matisse e Paul Cézanne, entre outros. Também a Provence é considerada um dos berços dos vinhos na França, assim como protagonista na elaboração dos rosés.

PRODUTOR : Paso a Paso Wines REGIÃO : Mendoza PAÍS : Argentina TEOR ALCOÓLICO : 12,7% UVAS : 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 15% Pedro Giménez, 8% Torrontés Sanjuanino, 2% Bonarda VOLUME : 750 ml. Vinhedos no Vale do Uco, Mendoza. Solos franco-arenosos. Altitude de 700 metros. Clima desértico, com precipitações inferiores a 200 mm. Rendimento: 10 toneladas/hectare. Elaboração .Colheita manual. As cinco variedades foram co-fermentadas com leveduras naturais (com exceção da Criolla Grande, as demais foram mantidas com as cascas), sendo a Bonarda com os cachos inteiros submersos. A maceração pelicular durou 15 dias, com temperatura inferior a 20 °C. Foi feita a fermentação malolática parcial. Produção de 8 mil garrafas. TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Um vinho natural produzido com uvas Criollas cultivadas por Don Graciano, homenageado no rótulo. Bastante aromático, é um vinho leve e agradável. Açúcar2,82 g/l Acidez5,05 g/l HARMONIZAÇÃO Ideal para a praia e a piscina, com aperitivos ou sozinho.

PRODUTOR : Paso a Paso Wines REGIÃO : Mendoza PAÍS : Argentina TEOR ALCOÓLICO : 12,7% UVAS : 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 15% Pedro Giménez, 8% Torrontés Sanjuanino, 2% Bonarda VOLUME : 750 ml. Vinhedos no Vale do Uco, Mendoza. Solos franco-arenosos. Altitude de 700 metros. Clima desértico, com precipitações inferiores a 200 mm. Rendimento: 10 toneladas/hectare. Elaboração . Colheita manual. As cinco variedades foram co-fermentadas com leveduras naturais (com exceção da Criolla Grande, as demais foram mantidas com as cascas), sendo a Bonarda com os cachos inteiros submersos. A maceração pelicular durou 15 dias, com temperatura inferior a 20 °C. Foi feita a fermentação malolática parcial. Produção de 8 mil garrafas. TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Um vinho natural produzido com uvas Criollas cultivadas por Don Graciano, homenageado no rótulo. Bastante aromático, é um vinho leve e agradável. Açúcar2,82 g/l Acidez5,05 g/l HARMONIZAÇÃO Ideal para a praia e a piscina, com aperitivos ou sozinho.

PRODUTOR : Viña Carmen PAÍS : MAIPO, Chile TEOR ALCOÓLICO : 12,5% UVAS : 28% Grenache- 28% Syrah- 21% País- 17% Malbec- 2% Cabernet Sauvignon – 1% Sangiovese- 1% Mouvedre- 1% Cinsault VOLUME : 750 ml TIPO : ROSE CARACTERISTICAS : Este vinho apresenta uma cor rosa muito clara e delicada. No nariz, apresenta notas de frutos vermelhos, como framboesas e morangos, com delicados toques de pétalas de rosa. No paladar, é fresco, com uma tensão muito vibrante. Final muito suculento e agradável. Harmonização: refeições leves, saladas, peixes e frutos do mar.

PRODUTOR : VIK PAÍS : MAIPO, Chile TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 4% Syrah VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Aromas de frutas vermelhas maduras e toques florais. Paladar equilibrado com sabores de morango, framboesa e cítrico. Acidez vibrante e final suave. Harmonização: com tostas de salmão fumado, massas com molho pomodoro e queijos. Ideal para celebrar momentos especiais ou apreciar em um jantar romântico.

PRODUTOR : César Fernández Días REGIÃO : Ribera del Duero PAÍS : Espanha TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : 70% Entre Tempranillo e Bobal - 30% Albillo Mayor VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose   CARACTERISTICAS : tem uma cor intensa que pode lembrar um tinto leve ou um clarete tradicional, com notas aromáticas florais e frutadas.

PRODUTOR : Vinícola La Calandria REGIÃO : Navarra PAÍS : Espanha TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : 100% garnacha VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : O Sonrojo é um vinho estimulante a todos os sentidos! No visual, temos uma cor rosé intensa, um rótulo bonito e exótico e até a rolha é uma atração! No nariz, um verdadeiro mix de aromas super frutados, tem aromas de morango, balas de frutas vermelhas. Na boca é fresco com uma acidez sincera da garnacha, muito leve e refrescante, ótimo para relaxar e brindar com amigos em dias de calor. SOBRE O PRODUTOR Produção de apenas 6.000 garrafas/ ano. 

PRODUTOR : Viña Prado REGIÃO : Itata PAÍS : Chile TEOR ALCOÓLICO : 13,5% UVAS : País VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : é um vinho rosé natural e orgânico produzido no Vale do Itata , na região sul do Chile. Este rótulo destaca-se por utilizar a uva País , uma das castas mais antigas da região, em um estilo de intervenção mínima. Fresco, com acidez vibrante e corpo leve a médio. Notas de frutas vermelhas silvestres e toques florais.

PRODUTOR : Viña Echeverria REGIÃO : Maule e Curico PAÍS : Chile TEOR ALCOÓLICO : 13% UVAS : País VOLUME : 750 ml TIPO : Rose CARACTERISTICAS : De cor rosa framboesa, esse vinho rose chileno se destaca por sua turbidez, graças a mínima intervenção em sua elaboração. Tem aromas de banana e cerejas maduras e em boca expressa uma acidez refrescante. Acompanha bem frango à passarinho com maionese de alho, salada de quinoa com frango grelhado e queijos moles. . SOBRE O PRODUTOR A Viña Echeverría é uma produtora de vinhos chilena com uma rica história que remonta a 1994, quando a família Echeverría decidiu transformar sua paixão pela viticultura em um negócio. A vinícola está localizada no Vale do Rapel, uma região conhecida pela qualidade de seus vinhos. A empresa se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade e práticas de agricultura orgânica, além de utilizar tecnologia moderna na vinificação. A Viña Echeverría produz uma variedade de vinhos, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, e Sauvignon Blanc, e tem recebido diversos prêmios e reconhecimentos internacionais. A tradição familiar e a busca por qualidade são os pilares que sustentam a vinícola, refletindo a rica herança vitivinícola do Chile.

PAÍS : Argentina Região:  Gualtallary - Vale de Uco (Mendoza)  Produtor:  Bodega Jean Busquet TEOR ALCOÓLICO : 12,5% UVAS : 44% Grenache, 33% Syrah, 12% Cabernet Franc e 11% Pinot Grigio VOLUME : 750 ml. TIPO : Rose CARACTERISTICAS : Apresenta uma cor salmão pálida e brilhante. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas como morango e cereja, além de toques cítricos de casca de laranja e notas tropicais de abacaxi. Paladar: É um vinho fresco e vibrante, com acidez equilibrada, corpo leve a médio e uma sutil sensação salina que convida ao próximo gole. No paladar mantém a linha do frescor e boa acidez, harmonizando tremendamente bem com aperitivos como polvo a galega ou vinagrete de polvo