PRODUTOR: Vinícola Les Chemins de Bassac
REGIÃO: Côtes de Thongue/ Languedoc
PAÍS: França
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: 100% Roussane
VOLUME: 750 ml
TIPO: Branco
CARACTERISTICAS: Frutado,
leve, com deliciosa acidez e frescor. Fresco, amplo,
levemente salino, com final persistente
Villafranquiano
sobre terraços aluviais
quaternários. Solos profundos argilo-cal- cários, combinando argilas, seixos
de diversas origens, incluindo pedras roladas de rio e vestígios marinhos.
Altitude: aproximadamente 100 metros Idade média das vinhas: 35 anos
AMADURECIMENTO:Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, sem aditivos enológicos, acompanhada de um leve controle de temperatura. Fermentação malolática completamente realizada.
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