PRODUTOR: Nederburg
REGIÃO: Paarl
PAÍS: África do Sul
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: 100% cabernet sauvignon
VOLUME: 750 ml
TIPO: Tinto.
CARACTERISTICAS: Apresenta aroma de fruta madura,
especiarias e chocolate. Em boca é seco, médio corpo e com taninos finos.
AMADURECIMENTO:
Amadurece em
barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha
estrogonofe de carne e queijos maduros.
SOBRE
O PRODUTOR
Nederburg é a vinícola mais
condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e
nacionais do que qualquer outra vinícola sul africana. Principal marca de
vinhos da Distell, é exportada para os mais importantes mercados do Reino
Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde construiu uma reputação
de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados. O romeno Razvan Macici
lidera o time como enólogo chefe. Ele é auxiliado pelos enólogos Elunda Basson
(para tintos) e Tariro Masayiti (para brancos).
