LOUIS LATOUR BOURGOGNE PINOT NOIR 2020

Esgotado

PRODUTOR: Louis Latour

REGIÃO: Bourgogne

PAÍS: França

TEOR ALCOÓLICO: 13%

UVAS: Pinot Noir, vinhas com idade média de 25 anos; colheita manual.

VOLUME: 750 ml

AMADURECIMENTO: O vinho envelhece em tanques de aço inox por um período de dez a doze meses

TIPO: Tinto

CARACTERÍSTICAS: na boca apresenta nuanças de fruta vermelha cítrica, uma nota de alcaçuz, acidez vibrante e refrescante, taninos sedosos e saboroso final.

HARMONIZAÇÃO: Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros.

SOBRE O PRODUTOR

ENÓLOGO: Fundada em 1797, a Louis Latour é uma empresa familiar com longa história, que construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca de 50 hectares. O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase 29 hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. 

R$239,74