PRODUTOR: La Microbodega Del Alumbro
REGIÃO: Castilla y León
PAÍS: Espanha
TEOR ALCOÓLICO: 14,2%
UVAS: Godello
VOLUME: 750 ml.
TIPO: Laranja
CARACTERISTICAS: Produção de apenas 1.585 garrafas.
uma tonalidade âmbar brilhante com reflexos dourados, resultado de seu contato prolongado com as cascas. No nariz, revela um bouquet complexo de frutas amarelas maduras, flores brancas e um sutil toque cítrico. Em boca, destaca-se pelo frescor vibrante, acidez equilibrada e um final mineral prolongado e elegante. Elaborado sob preceitos orgânicos e de baixa intervenção, este vinho laranja passa por fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, permanecendo dois meses em contato com as borras finas para ganhar corpo e textura. É uma expressão autêntica da uva Godelho, unindo a rusticidade controlada do método ancestral à sofisticação de um terroir privilegiado.
História do produtor: A Microbodega Del Alumbro é parte de um projeto que prima pela máxima expressão do terroir de Zamora, em Castela e Leão, no noroeste da Espanha. É na Microbodega Rodríguez Moran que o casal Juanjo Moreno e Maribel Rodriguez produzem vinhos naturais de baixa intervenção, sem tratamentos na vinha, no solo ou na adega. As vinhas da Microbodega se desenvolvem em solo de pedras roladas, arenoso e fundo argiloso. Com vocação naturista entrelaçada em sua própria história e estilo de vida, os produtores optaram por fazer o vinho da forma que sabem: aprendendo passo a passo, safra após safra, sem colocar no tanque produtos que distorcem o que, na opinião deles, deve ser um vinho.
