PRODUTOR: Golan Heights Winery
REGIÃO: Colinas do Golan - Galileia
PAÍS: Israel
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
UVAS: Syrah
VOLUME: 750 ml
TIPO: Tinto
AMADURECIMENTO: : Barrica Francesa por 12 meses
CARACTERÍSTICAS: Feito exclusivamente com uvas cultivadas em alta altitude, solo vulcânico e clima frio, exibe características de frutas maduras e um toque de fumaça e expressa um estilo distinto e a personalidade de seus criadores, além da região de cultivo de Golan Heights.
HARMONIZAÇÃO: Costelas de boi defumada, ombro de cordeiro assado com sálvia e alecrim ou queijos duros envelhecidos, como gruyère ou cheddar.
