PRODUTOR: Golan Heights Winery
REGIÃO: Colinas do Golan - Galileia
PAÍS: Israel
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
UVAS: Sauvignon blanc
VOLUME: 750 ml
TIPO: Branco
AMADURECIMENTO: : Não passa por barrica.
CARACTERÍSTICAS: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.
Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan. O Yarden Cabernet Sauvignon é super prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa, afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.
HARMONIZAÇÃO: Frango grelhado com limão, bolinhos de peixe tailandeses ou salada de espinafre com queijo de cabra e nozes.
