REGIÃO: Vale do Maipo
PAÍS: Chile
PRODUTOR: Viña Don Melchor
TEOR ALCOÓLICO: 15%
UVAS: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot.
VOLUME: 750 ml.
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: O Don Melchor Cabernet Sauvignon marca a 36ª safra deste que é amplamente considerado o primeiro "vinho de ícone" (Ultra Premium) do Chile. Um vinho extraordinariamente elegante, rico em aromas e sabores, caracterizado pela presença de frutas vermelhas. Produzido no Valle del Maipo, Chile, este vinho é um verdadeiro ícone do país.
Em boca, revela notas marcantes do Cabernet Sauvignon de Puente Alto, com taninos refinados e delicados, conferindo bom corpo e um final prolongado
HARMONIZAÇÃO: Carnes, Queijos, Massas, Carnes de Caça, Massas Recheadas, Queijos Meia Cura, Carnes Vermelha Assada, Carnes Vermelha Grelhada, Molho Ragú, Cordeiro, Embutidos, Churrasco, Kafta
99 pontos do crítico James Suckling
