PRODUTOR: De Lucca Wines
REGIÃO: Canelones
PAÍS: Uruguai
TEOR ALCOÓLICO: 12%
UVAS: Marsanne
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: VAs uvas são colhidas manualmente. Em seguida, são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Terminada a fermentação, segue-se a maceração com as cascas durante 21 dias. Em seguida, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês.
TIPO: Laranja
CARACTERISTICAS: Com aromas de mel, de frutas secas e de fruta branca madura, tem boa estrutura, acidez muito equilibrada, com um final longo e marcado. Um vinho muito particular e bastante gastronômico.
HARMONIZAÇÃO: Sirva com peixes gordos, frutos do mar e queijos.
Açúcar1,2 g/lAcidez4,4 g/lPH3,70
Vinhedos de produção integrada, com certificação sustentável. Vinhas de 35 anos de idade.
