PRODUTOR: De Lucca Wines
REGIÃO: Canelones
PAÍS: Uruguai
TEOR ALCOÓLICO: 14%
UVAS: 90% Marsanne e 10% Roussanne
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: A colheita é manual e as uvas são fermentadas em tanques de concreto, com temperatura constante. Terminada a fermentação, o vinho é envelhecido em tanques de concreto, no subsolo, em temperaturas constantes, até ser engarrafado.so.
TIPO: Branco
CARACTERISTICAS: Com aromas de damasco e nêspera, é um grande vinho branco, elegante, com boa estrutura e final muito duradouro na boca.
Acompanha massas com molhos cremosos, frutos do mar, salmão grelhado, costeleta de porco e queijos. Sirva entre 6 °C e 9 °C.
Açúcar9,1 g/lAcidez4,31 g/lPH3,6
Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. Vinhedos sustentáveis, de produção integrada, com certificação. Vinhas de 35 anos de idade.