PRODUTOR: Conde d'Ervideira
REGIÃO: Alentejo
PAÍS: Portugal
TEOR ALCOÓLICO: 14%
UVAS: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
VOLUME: 750 ml.
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: com estágio de 10 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta acidez refrescante e taninos firmes, que sustentam suas frutas vermelhas e negras maduras e conferem equilíbrio ao aporte de madeira. Bem feito no seu perfil velha escola, tem final suculento, com toques de ameixas, de especiarias doces, de ervas secas, de cacau e terrosos.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, maminha com manteiga de ervas, joelho de porco, pratos condimentados e queijos curados
