PRODUTOR: Codorniu
REGIÃO: Cava Penedes/ Catalunha
PAÍS: Espanha
TEOR ALCOÓLICO: 11,5%
UVAS: Chardonnay
VOLUME: 750 ml.
TIPO: Espumante
CARACTERISTICAS: cava espanhol sofisticado e elegante, elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay pela tradicional Codorníu, uma das mais antigas e renomadas produtoras de espumantes da Espanha. Seu longo amadurecimento confere complexidade aromática, cremosidade e grande refinamento.
Harmonização: Frutos do mar, Peixes grelhados, Risotos, Carnes brancas, Defumados, Queijos leves e maturados.
Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa;
Amadurecimento na categoria Reserva, proporcionando maior complexidade, textura cremosa e perlage fina e persistente.
