PRODUTOR: Viña Carmen
PAÍS: Valle Central, Chile
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
UVAS: Cabernet Sauvignon
VOLUME: 750 ml
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: Na boca tem uma estrutura tânica firme e ao mesmo tempo fresco, destacando sua acidez que nos confere um vinho com final longo e suculento
Considerada como uma das mais antigas vinícolas do país, Viña Carmen teve sua fundação em 1850, foi fundada por Christian Lanz em 1850 e nomeada em homenagem a sua amada esposa. Foi a primeira a elaborar vinhos orgânicos e a terceira maior vinícola do país em nível de produção. Reconhecida mundialmente por críticos e revistas especializadas, vem ganhando altas pontuações em seus vinhos ano após ano em várias categorias. Os investimentos em tecnologia, a experiência de mais de 160 anos, sua procura obstinada pela excelência e qualidade tornam essa prestigiada vinícola um ícone do Chile, considerada como uma das melhores no Novo Mundo.
Harmonização:
Queijos duros, carnes assadas e frutas secas
