PRODUTOR: Chauvot Labaume
REGIÃO: Bourgogne
PAÍS: França
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: Chardonnay
VOLUME: 750 ml
AMADURECIMENTO: Em aço inox e 10% em cascos de madeira
PONTUAÇÃO:
TIPO: Branco
CARACTERÍSTICAS: Seco, encorpado, boa acidez e final equilibrado.
HARMONIZAÇÃO: Aves, frutos do mar, pescados e queijos curados
SOBRE O PRODUTOR
ENÓLOGO: Fundada no final do século 18 por um nobre germânico que desejava vinhos exclusivos da Borgonha para consumo próprio, a Chauvot-Labaume está instalada em construções centenárias, simbolizando sua ligação com a tradição vinícola da região. Ao mesmo tempo, aposta em equipamentos modernos, reunindo o melhor de dois mundos na produção de seus rótulos.
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