PRODUTOR: Chateau d'Esclans
REGIÃO: Provence
PAÍS: França
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: Grenache, Cinsault e Rolle
(Vermentino)
Appelation Côtes de Provence Contrôlee
VOLUME: 750ml
TIPO: Rose
CARACTERISTICAS: Whispering
Angel é hoje uma referência mundial para o rosé da Provença. Feito de Grenache,
Cinsault e Rolle (Vermentino), sua cor clara é agradável aos olhos e atrai a
atenção. Criado por Sacha Lichine após a aquisição do Château d'Esclans
em 2006, sua visão era criar os maiores rosés do mundo dando início ao "
Renascimento Rosé ". Sacha introduziu na Provença novas e inovadoras
técnicas de vinificação que revolucionaram os estilos de rosés produzidos nesta
região. Isso levou à criação de Whispering Angel.
3
a 4 meses de envelhecimento em tanque com borras de fermento.
