PRODUTOR: Vinícola Montlaiz
REGIÃO: San Martin / Mendoza
PAÍS: Argentina
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: 100% Cabernet Sauvignon
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: sem passagem
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: Vinho de cor vermelho intenso com reflexos violáceos, revelando no nariz aromas especiados combinados com frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras. Na boca, apresenta corpo médio, com taninos redondos e um final persistente.
História do produtor: Desde 1904, na Bodega Montlaiz é elaborado vinhos com uvas orgânicas que cultivadas aos pés da imponente cordilheira dos Andes, na província de Mendoza, Argentina.
Uma vinícola familiar com um forte compromisso social. O cuidado com o meio ambiente. Medida e daa pegada de CO2, foi substiruido a matriz de consumo energético por sistemas de geração fotovoltaica que permitem processar 100% da matéria-prima utilizando energia solar.
HARMONIZAÇÃO: um filé mignon grelhado com molho de cogumelos ou uma lasanha à bolonhesa
