PRODUTOR: Vinícola Montlaiz
REGIÃO: San Martin / Mendoza
PAÍS: Argentina
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: Criolla grande, Criolla Chica e Cereza
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: sem passagem
TIPO: Branco
CARACTERISTICAS: Cor delicada de amarelo com reflexos dourados. Um
vinho aromático com flores e fruta brancas. Complexo e final untuoso.
História do produtor: Desde 1904, na Bodega Montlaiz é elaborado vinhos com uvas orgânicas que cultivadas aos pés da imponente cordilheira dos Andes, na província de Mendoza, Argentina.
Uma vinícola familiar com um forte compromisso social. O cuidado com o meio ambiente. Medida e daa pegada de CO2, foi substiruido a matriz de consumo energético por sistemas de geração fotovoltaica que permitem processar 100% da matéria-prima utilizando energia solar.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem aperitivos, sushi e sashimi, ceviche de peixe branco com limão e coentro e quiche de alho-poró com queijo.
