PRODUTOR: Tedeschi
REGIÃO: Veneto
PAÍS: Italia
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
UVAS: 40% Corvina, 40% Corvinone e 20%
Rondinella
VOLUME: 750 ml.
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: De cor vermelho rubi, claro e transparente. Possui
aroma aberto e complexo com notas de cereja, framboesa e groselha dando ao
vinho uma nota fresca. De sabor frutado com boa estrutura em que o álcool e a
acidez estão bem balanceados. O vinho é quente e redondo, longo e
persistente.
Obtido a partir de uvas colhidas em vários
vinhedos nas colinas de Valpolicella nas comunidades de Mezanino e Tregnago. O
Valpolicella Ansari Ripasso é uma mistura de três lotes de uvas diferentes,
cada um dos quais é o produto de uma seleção pessoal e cuidadosa por Antonietta,
SAbrina ou Riccardo, que juntos representam uma colaboração sinérgica para criar
um Valpolicella com grande personalidade e fiel ao estilo Tedeschi que tem
passado por gerações
ENVELHECIMENTO: em barricas de carvalho eslavo por cerca de 12 meses
mais 6 meses em garrafa