PRODUTOR: Alessandro Camporeale
REGIÃO: Sicília
PAÍS: Itália
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
TIPO: Branco
UVAS: Carricante
VOLUME: 750 ml
CARACTERISTICAS: Cor
amarelo palha brilhante. Ao nariz se apresenta fresco e perfumado, onde
agradáveis notas de capim-limão se alternam com notas aromáticas de
tomilho, sálvia e catmint erva-de-gato), acompanhadas por um delicado
toque mineral de sílex. Entrada agradavelmente saborosa revela o seu
vínculo mais íntimo com o território, deixando espaço para uma frescura
viva com um final que volta para notas de pink grapefruit.
ENVELHECIMENTO: Refinamento 10
meses em aço
Trainara foi semeado no solo arenoso da Contrada Piano Filici, localizada no lado nordeste do vulcão Etna. A fragrância e o sabor consistem em uma delicada combinação de aromáticas ervas e notas minerais seguidas de um sutil final cítrico.
HARMONIZAÇÃO: insuperável com alcachofras, filé de salmonete e peixe-espada
The
WineHunter Award ROSSO
James
Suckling - 92 pts
Medalha
de bronze Decanter Wine Awards
