PRODUTOR: Vinícola Dominio Cassis
REGIÃO: Lomas de La Paloma
PAÍS: Uruguai
TEOR ALCOÓLICO: 13%
UVAS: 100% Tannat
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: 24
meses de barrica de carvalho frances e mais 12 meses em garrafa.
TIPO: Tinto.
CARACTERISTICAS: Aromas
complexos de madeira e minerais. Muita estrutura, taninos doces e aveludados.
Final longo com notas defumadas, banilha e chocolate
Garrafas
numeradas – total 717.
Produção: 717 garrafas/ ano - numeradas
HARMONIZAÇÃO: Carnes de cordeiro, queijos maturados ou carnes curadas, como Jamón
