PRODUTOR: UNDURRAGA
REGIÃO: Vale do Maipo
PAÍS: Chile
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
UVAS: Chardonnay, colheita manual.
VOLUME: 750 ml
TIPO: Branco
CARACTERISTICAS: Um elegante Chardonnay chileno,
pleno de fruta cítrica, acidez vibrante e persistência.
AMADURECIMENTO:
9 meses sur-lie
(sobre as borras) em barricas de carvalho francês
HARMONIZAÇÃO:
Vai bem com
saladas, pratos de peixes e frutos do mar crus.
SOBRE
O PRODUTOR
Em seu mais recente ciclo de sucesso
e conquistas, a renovada Undurraga foi eleita: - "Vinícola do Ano" de 2012 pela
Associação Vinos de Chile; - "Uma das 5 Melhores Vinícolas do Novo Mundo" em
2016 pela Wine Enthusiast; - "Uma das 100 Vinícolas mais Importantes do Mundo"
em 2016 pela Wine & Spirits.
Na edição de 2016 do respeitado
concurso inglês "International Wine Challenge", que reúne produtores do mundo
inteiro e é considerado por muitos uma espécie de Oscar do vinho, das 9
medalhas de ouro conquistadas por vinhos chilenos, nada menos do que 3 (1/3!!)
foram dadas à Undurraga. Os vinhos agraciados foram o Altazor 2012, o T.H.
Sauvignon Blanc Lo Abarca 2014 e o T.H. Syrah Leyda 2013.
Também em 2016 e pelo 5º ano
consecutivo a Undurraga figurou no ranking das "Marcas de Vinho mais Admiradas
do Mundo" da revista Drinks International.
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