PRODUTOR: Nederburg
REGIÃO: Paarl
PAÍS: África do Sul
TEOR ALCOÓLICO: 14,6%
UVAS: 100% Pinotage
VOLUME: 750 ml
TIPO: Tinto.
CARACTERISTICAS: Seco e encorpado, com acidez equilibrada, taninos finos e final intenso.
AMADURECIMENTO: Passa 12 meses em barris de carvalho francês e americano.
HARMONIZAÇÃO: carnes vermelhas e de caça e massas leves.
SOBRE O PRODUTOR
Nederburg é a vinícola mais condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e nacionais do que qualquer outra vinícola sul africana. Principal marca de vinhos da Distell, é exportada para os mais importantes mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde construiu uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados. O romeno Razvan Macici lidera o time como enólogo chefe. Ele é auxiliado pelos enólogos Elunda Basson (para tintos) e Tariro Masayiti (para brancos).
