PRODUTOR: Vinedo Joffre y Hijas
REGIÃO: Mendoza/ Vale do Uco
PAÍS: Argentina
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
UVAS: 100% Malbec
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: Sem
passagem por barrica.
TIPO: Tinto.
CARACTERISTICAS: Com uma cor vermelho-rubi profunda, apresenta
aromas intensos de frutas escuras, como amora e ameixa, combinadas com notas de
especiarias e nuances de carvalho. Na boca, é encorpado e sedoso, com taninos
firmes e uma acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente.
HARMONIZAÇÃO: carnes grelhadas ou assadas, queijos maturados e pratos de massas com molhos intensos.
SOBRE O VINHO: O Joffré Expresiones de Terroir Malbec Tinto é um vinho argentino que exemplifica o caráter único do terroir da região. Elaborado principalmente com a uva Malbec, este vinho expressa toda a riqueza e complexidade do solo e do clima loca.
SOBRE O PRODUTOR: A paixão pelo terroir e pelas quatro filhas inspiraram Raúl Joffré a consolidar um grande sonho. A maior parte de seus 60 hectares de vinhedos está localizada no Vale do Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes, a uma altitude que varia entre 1000 e 1400 metros sobre o nível do mar.
As brisas frescas das montanhas e temperaturas que variam em torno de 15°C do dia para noite criam condições de maturação perfeitas, garantindo excelente concentração de aromas e sabores. O contraste favorável de noites frias e dias ensolarados, baixa umidade e muito pouca precipitação anual, em conjunto com um tratamento extremamente cuidadoso em cada etapa da produção, garantem vinhos de qualidade extraordinária.
