PRODUTOR: Fantini
REGIÃO: Puglia/ Abruzzo
PAÍS: Itália
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
UVAS: 33%
Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera
VOLUME: 750 ml
CARACTERISTICAS: Desenvolvido por Farnese buscando mostrar ao
mundo do vinho o estilo e caráter dos vinhos do Sul da Itália, Edizione Cinque
Autoctoni é complexo e sedoso. Um dos ícones da viticultura do Sul da Itália,
revela o terroir do Abruzzo e da Puglia em um só vinho
13 meses em carvalho aportam estrutura e notas
de chocolate a este grande tinto.
Harmonização: Carnes nobres grelhadas, cordeiro assado, massas recheadas ao ragu e queijos curados
Fantini é uma das vinícolas italianas de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 480 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A vinícola se concentra em duas regiões, o Abruzzo e Puglia, mas também busca novos terroirs, e possuem vinhas espalhadas por outras regiões, como Sicilia, Toscana e Basilicata.
99 pontos Luca Maroni
