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LOUIS LATOUR GEVREY-CHAMBERTIN 1ER. CRU 2010

* As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no título e no detalhamento ("características") de cada vinho.
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LOUIS LATOUR GEVREY-CHAMBERTIN 1ER. CRU 2010
R$1.103,47

Disponível: Sem estoque

Gevrey-Chambertin é a principal comuna vitivinícola do norte da Côte de Nuits. Possui solo rico em pedra-calcária e está distante apenas 10km da cidade de Dijon. As características que definem este 1er. Cru são sua estrutura firme, riqueza de fruta e sutis notas terrosas. Fermentado nos tradicionais tonéis de carvalho borgonheses e amadurecido por 10-12 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor

Louis Latour

Região

Borgonha

País

França

Teor Alcoólico

13%

Uva(s)

Pinot Noir; vinhas com idade média de 35 anos; colheita manual.

Volume

750 ml

Vinificação

Em grandes tonéis de carvalho francês e com controle de temperatura

Amadurecimento

10-12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas; tosta média).

Pontuação

- 2012: WS94

- 2011: The World of Fine Wine 16,5/20

- 2010: WS89

Tipo

Tinto

Visual

Vermelho-rubi intenso e brilhante

Nariz

Perfil aromático de um clássico Borgonha, com notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, acompanhadas por tons minerais e terrosos, e nuanças florais. Carvalho elegante e sutil.

Boca

Estruturado, denso, com acidez bem viva, taninos de qualidade e textura aveludada. Final frutado, com notas de frutas vermelhas, ótimo frescor, puro e longo.

Harmonização

Carne de Caça
Carne Vermelha Grelhada
Queijos de massa mole

Temperatura de Serviço

16-17°C.

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